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Ingrédients & Préparation

  • Kann ich einen Gratin dauphinois (Kartoffelgratin) im Voraus vorbereiten?
  • Quelles pommes de terre utiliser selon la saison et le plat?
  • Peut-on remplacer le beurre par de l’huile dans un cake et comment faire?
  • Peut-on aussi préparer les hamburgers et les steaks hachés au four?
  • Pourquoi mon tresse du dimanche s’étale-t-elle à la cuisson au lieu de lever?
  • Qu'est-ce que la crème Schmand / Schmant et par quoi puis-je le remplacer?
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