Rost an Gusseisen-Produkten ist kein Qualitätsmangel, sondern entsteht meist durch falsche Reinigung oder fehlende Pflege. Die gute Nachricht: Gusseisen lässt sich einfach entrosten und ist danach schnell wieder einsatzbereit.
Warum rostet Gusseisen?
Rost entsteht, wenn der schützende Ölfilm auf dem Gusseisen beschädigt oder entfernt wird. Häufige Ursachen sind:
Reinigung in der Spülmaschine
Spülen mit Spülmittel
Ungenügende Pflege nach dem Gebrauch
Ohne diesen Ölfilm kommt das Eisen mit Feuchtigkeit in Kontakt – und beginnt zu rosten.
Gusseisen darf weder in die Spülmaschine noch mit Spülmittel gereinigt werden.
Ist Rost ein Problem?
Nein.
Da Gusseisen-Produkte keine künstliche Antihaftbeschichtung haben, lassen sie sich problemlos entrosten. Nach der richtigen Behandlung sind sie wieder voll funktionstüchtig.
So entfernst du Rost von Gusseisen
Leichter Oberflächenrost
Reibe die betroffene Stelle mit einem in Speiseöl getränkten Lappen ab.
Der leichte Rost lässt sich so meist direkt entfernen.
Stärkerer Rost
Verwende einen Stahlwolle-Schwamm.
Schrubbe die Gusseisenpfanne / den Gusseisenrost (z. B. JOHN) gründlich ab.
Nach dem Entrosten: richtig pflegen
Roststaub vollständig entfernen
Das Gusseisen gründlich einölen
Die Gusseisenpfanne / JOHN erneut einbrennen, damit sich eine neue, schützende Patina bildet
Das Einbrennen ist entscheidend, um das Gusseisen dauerhaft vor neuem Rost zu schützen.
Weitere Pflegehinweise
Detaillierte Informationen zu:
Vorbehandlung
Einbrennen
Reinigung
Pflege
findest du im mitgelieferten Pflegehinweis zu deiner Gusseisenpfanne bzw. zu JOHN.