Unser Betty Bossi Glossar zeigt unsere schweizerdeutschen kulinarischen Bezeichnungen immer mit der deutschen Übersetzung an. Früher war dieses Glossar in unseren Betty Bossi Kochbüchern auch im Klappentext abgedruckt. Betty Bossi verwendet bewusst schweizerdeutsche Bezeichnungen: Gschwellti = Pellkartoffeln; Rüebli = Karotten oder Randen = rote Beete.