Nous sommes heureux de l’attention que vous témoignez aux Reliefs à cake duo «Déco magique». Si vous utilisez les reliefs à cake Duo «Magique» pour la pâtisserie, il faut les graisser. Cette précision figure dans le mode d'emploi. Astuce: c’est très facile à faire avec du beurre et du papier absorbant. Pour les desserts mis au congélateur, il n’est pas nécessaire de graisser les reliefs.
Nous vous avons mis en ligne quelques recettes pour ces reliefs à cake avec design selle de chevreuil et design étoile: «Cake épices-vin chaud» et «Cake épices-vin chaud sans gluten», «Cake au chocolat de maman», «Cake fin aux amandes», «Cake au citron imbibé» «Cake tyrolien» et «Parfait». Remarque sur le parfait aux framboises: nous avons pris comme recette de base le «Parfait à la vanille» (voir le livre «La cuisine Betty Bossi», page 412) et l’avons enrichi d’une purée de framboises. En plus de la masse pour le parfait vanille nous avons donc incorporé 200 g de framboises (mixées et passées au tamis) et utilisé en plus quelques framboises pour le décor.
Conseils:
- Mettre en place les deux extrémités et la feuille à relief souhaité. Veiller à ce que les deux extrémités et la feuille soient bien alignées.
- Bien graisser ces éléments (avec du beurre molle).
- Verser la pâte à cake et la faire cuire selon les instructions de la recette.
- Sortir le cake du four, laisser tiédir un peu (env. 5 minutes), mettez la grille de cake sur la forme de métal et tournez le gâteau sur la grille, démouler et laisser refroidir sur une grille.
Si vous souhaitez cuire en même temps les deux moules, mettez du papier sulfurisé dans de deuxième moule.
Habillez votre cake en tenue de fête! Design classique «selle de chevreuil» ou ciel étoilé enchanteur, avec ces deux reliefs à cake, rien de plus facile à réaliser! Les reliefs à cake duo «Déco magique» sont conçus pour les moules à cake d’une longueur de 30 cm. Au chocolat, aux amandes, au citron ou tyrolien, tous vos cakes ainsi relookés épateront à coup sûr les gourmands.
Il suffit de placer le relief choisi dans le moule à cake, de remplir le moule de pâte et de glisser le tout au four. Ensuite, on démoule le cake en habit de gala et retire le relief. Vous pouvez aussi utiliser les reliefs à cake duo «Déco magique» pour donner un air de fête à vos parfaits glacés.
Rangement peu encombrant, car les reliefs à cake duo «Déco magique» sont flexibles et plats.
Avantages
- Nouveau look pour vos cakes: habillez-les en tenue de fête
- 2 designs décoratifs différents: 1 motif classique «selle de chevreuil», 1 ciel étoilé
- Utilisables dans tous les moules à cake d’une longueur de 30 cm
Reliefs et parties latérales en silicone. Couleur des reliefs: rose clair. Parties latérales: rose foncé. Dimensions des reliefs (L×l×H): 30×19,8×0,4 cm. Dimensions des parties latérales (L×l×H): 10,5×7,2×0,2 cm. Lave-vaisselle interdit pour toutes les pièces. Toutes les pièces thermorésistantes de -18°C à +260°C.