Leider klebt das Urdinkel-Brötchen an der Backform Brötchen Metall.
Tipp: Beim Urdinkel-Brötchen ein Stück Backpapier unterlegen. Die Kombination von Dinkelmehl (Dinkelmehl hat viel mehr Gluten als Weizenmehl) und den weiteren Zutaten ist die Ursache der klebenden Brötchen.
