Folgende Tipps helfen:
- Törtchen aus dem Ofen nehmen und umgehend die Blindbackhilfe entfernen.
- Ein kleines Stück Backpapier zwischen Teig und Blindbackhilfe legen – das muss nicht ganz genau ein Herzli sein.
- Blindbackhilfen auf der Unterseite mit wenig Butter einfetten, bitte auch hier im heissen Zustand entfernen.
