Tipp einer Kund:in
Wir haben von Betty Bossi einen Holzkohlegrill "Quadro" gekauft und sind sehr zufrieden mit dem Produkt. Schnell eingerichtet und gereinigt/versorgt, sehr sparsamer Holzkohleverbrauch, für zwei Personen absolut genügend.
Allerdings habe ich die Anfeuertechnik etwas angepasst. Mit der Brennpaste in der Schale, wie Sie das nun mehrmals beschrieben haben, funktioniert es nicht. Die Paste reicht nicht, um die Holzkohle zu entzünden.
Die Lösung sind zwei Anfeuer-"Rugeli" aus Holzwolle (z.B. Feuerball.ch):
- Die Anzündhilfen etwas auseinander zwischen die Holzkohle-Stücke legen.
- Anzünden, Ventilator auf etwa 1/2 einschalten und allenfalls noch mit einem Blasebalg kurz anblasen.
- Nach ca. 1/4 Std. ist die Holzkohle ohne weiteres Dazutun grillbereit.
Diese Methode ist mindestens so sicher wie das Hantieren mit der Brennpaste, insbesondere wenn noch Brennpaste nachgeschüttet wird.