Zur Rouladen-Matte «Deko» wird ein Rezeptblatt als Geschenk beigelegt. Leider fehlen im Rezept «Mississippi-Roulade» die 3 geschlagenen Eiweisse. Im Buch «Rouladen» stimmt das Rezept. Das korrigierte Rezept finden Sie im unteren Link.
In der französischen Version stimmt alles.