Sie sind mit dem Profi-Set «Zimtsterne» am Backen. Wenn der Zimtsterne-Teig klebt, haben wir Ihnen einen Tipp für Sie. Nach jeder ausgewallten Portion lohnt es sich zwei Esslöffel geriebene Mandeln nochmals in den Zimtsterne-Teig zu arbeiten. Es hat ja nach dem Ausstechen der Zimtsterne mit der Schablone immer einen Glasur-Rand. Zusätzlich geht das Ausstechen einfacher, wenn der ausgewallte Teig vor dem Ausstechen mit der Schablone noch etwas gekühlt wird.
Weitere Tipps finden Sie in der Gebrauchsanleitung, bzw. dem Rezeptblatt online.