Bei Steamern und Dampfgarern ist es schwierig, eine genaue Garzeit anzugeben, weil die Modelle je nach Hersteller unterschiedlich funktionieren. So rechnen einige Geräte die Zeit sofort nach dem Einschalten, andere erst nach Erreichen der Temperatur. Daher ist es Betty Bossi momentan noch nicht möglich, ein allgemein verbindliches Buch mit Rezepten, Tipps und Tricks zum Steamen herauszugeben. Für weiterführende Angaben wenden Sie sich bitte an den Hersteller Ihres Gerätes.
Auf der Suche nach einer allgemeingültigen Zeitangabe für unsere Rezepte haben wir die bei uns gängigen Modelle getestet:
Miele: Zeit läuft erst ab erreichter Temperatur
V-Zug: Zeit läuft gleich ab dem Einschalten
Electrolux: Zeit läuft gleich ab dem Einschalten